UDRUGA VINOGRADARA I VINARA NADIN

 Nadin 13, 23 223 Škabrnja, Zadarska županija

Dobrodošli u Nadin, srce zadarskog zaleđa i najekološkije vinogradarsko područje Hrvatske!

Naša udruga već dugi niz godina okuplja vinogradare i vinare koji s ljubavlju uzgajaju lozu, proizvode ekološka vina i njeguju stoljetnu tradiciju ovog jedinstvenog kraja.

---

O NAMA

 Tko smo mi?

Udruga vinogradara i vinara Nadin osnovana je s ciljem očuvanja i promicanja ekološke proizvodnje vina, te razvoja vinske kulture kroz edukaciju, suradnju i zajednički nastup proizvođača.

 Naša misija:

• Promicati ekološko vinogradarstvo i održivu proizvodnju

• Poticati kvalitetu, tradiciju i inovaciju

• Organizirati kušanja, edukacije i vinske manifestacije

• Povezati lokalne proizvođače i ljubitelje vina

 Naša vizija:

Očuvati Nadin kao sinonim za čisto, autentično i vrhunsko vino iz ekološke proizvodnje.

---

NAŠA PROIZVODNJA

 Nadin se nalazi u jedinstvenoj vinogradarskoj dolini Nadinsko blato, poznatoj po plodnom tlu i idealnim klimatskim uvjetima.

Naša vina nastaju iz loze uzgojene bez pesticida i herbicida – s puno rada, sunca i ljubavi.

Glavne sorte vinove loze:

 Syrah

 Cabernet Sauvignon

 Ugni Blanc

 Merlot

 Autohtone i eksperimentalne sorte

Ekološka načela koja poštujemo:

 Ručna berba i obrada

 Organska gnojidba i pokrovne biljke

 Minimalna upotreba sumpora

 Vinifikacija u malim serijama

 Potpuna sljedivost svake boce

---

NADINSKO BLATO – TERROIR KOJI PRIČA PRIČU

Nadinsko blato je vinogradarska dolina ispod sela Nadin, mjesto gdje je priroda stvorila idealne uvjete za vinovu lozu.

Tlo bogato mineralima, puno sunca i lagani vjetar s Velebita daju vinima posebnu svježinu, strukturu i karakter.

 Prvi vinogradi ovdje su zasađeni još u 19. stoljeću, a danas se Nadin s ponosom naziva „najekološkijim mjestom u Hrvatskoj“.

---

NAŠA VINA

 Syrah Nadin

• Suho crno vino punog tijela

• Note crnog voća, papra i čokolade

• Odležano u hrastu za zaokruženi okus

 Uparivanje: crveno meso, roštilj, divljač

---

 Cabernet Sauvignon Nadin

• Bogato, elegantno vino tamne rubinske boje

• Arome trešnje, vanilije i kože

• Idealno za dugotrajno čuvanje

 Uparivanje: teža jela, govedina, plavi sirevi

---

 Ugni Blanc

• Lagano, svježe i voćno bijelo vino

• Aroma citrusa i cvjetnih nota

• Vino koje osvježava i ljeti i zimi

 Uparivanje: riba, školjke, lagane salate

---

 Cuvée „Nadinsko Sunce“ (posebna serija)

• Blend pažljivo odabranih sorata

• Pun, slojevit i izuzetno harmoničan okus

• Limitirana edicija za prave znalce

 Uparivanje: svečani obroci i degustacije

---

KUŠANJA I DOGAĐANJA

 Želite doživjeti Nadin kroz čašu vina?

Organiziramo vođena kušanja i razglede vinograda za grupe i pojedince.

 Po dogovoru nudimo:

• Degustaciju 3–6 etiketa vina

• Obilazak vinograda i vinskog podruma

• Prezentaciju o povijesti Nadina i ekološkoj proizvodnji

• Kušanje domaćih sireva, maslinovog ulja i pršuta

 Savršeno iskustvo za ljubitelje vina i fotografije!

---

O NADINU I NAŠIM VINIMA

 Nadin je danas poznat kao jedan od najvažnijih ekoloških vinogradarskih centara Hrvatske.

Mnogi domaći i strani gosti prepoznali su kvalitetu i karakter vina Nadin te se svake godine vraćaju po još.

 Uz vino, naši članovi proizvode i ekološko maslinovo ulje, koje savršeno upotpunjuje vinsku priču zadarskog zaleđa.

---

ČLANSTVO U UDRUZI

 Postanite dio zajednice koja čuva i razvija vinogradarsku tradiciju Nadina!

Prednosti članstva:

• Sudjelovanje na edukacijama i radionicama

• Promocija kroz zajedničke nastupe i sajmove

• Stručna podrška pri ekološkoj certifikaciji

• Umrežavanje s restoranima, trgovinama i turističkim objektima

 Za pristupnicu i informacije – obratite se Udruzi putem kontakta niže.

---

GDJE KUPITI NAŠA VINA

 Prodaja vina izravno u Nadinu (po dogovoru)

 U odabranim zadarskim restoranima i vinotekama

 Narudžbe putem e-maila ili društvenih mreža

 Za veće narudžbe (ugostitelji, trgovine) kontaktirajte nas izravno — dogovaramo cijene i dostavu.

---

KONTAKT

 Adresa: Nadin 13, 23 223 Škabrnja, Zadarska županija

Telefon: 

 E-mail: 

 Radno vrijeme: po dogovoru

 Posjeti i degustacije uz prethodnu najavu.

---

NAŠA FILOZOFIJA

„Ekologija u čaši, tradicija u svakoj kapljici.“

Naša vina nisu samo proizvod – ona su izraz zemlje, sunca i ruku koje s ljubavlju njeguju svaku lozu.

Kad kušate Nadin, kušate srce Dalmacije.

---

PR ČLANCI O NAMA

Ekološka proizvodnja vina i gdje ih kupiti?

Osvrt na kvalitetu vina i maslinovog ulja Nadin